用料
低粉200克

奶粉2大匙

黄油110克

糖粉100克

蛋1个

泡打粉0.5小匙

牛奶曲奇的做法步骤
1.黄油提前放室温软化,加入糖粉用电动打蛋器中速打至松发,颜色变浅;

2.加入鸡蛋液,用电动打蛋器搅打均匀;

3.低粉,奶粉,泡打粉混合均匀,过筛加入到黄油糊中,用橡皮刮刀拌匀成面糊,或者用手抓捏成面糊也可;

4.裱花袋装大菊花嘴,将面糊装入裱花袋,挤到烤盘上;

5.烤箱预热175度,烤箱上层,15-18分钟左右。

小贴士
以上材料分量可以做长帝烤盘3盘左右。