用料
13杯荞麦0.3杯
麦麸0.3杯
小麦胚芽粉0.3杯
泡打粉2小匙
亚麻籽2大匙
鸡蛋1杯
液体原味酸奶0.3杯
丁香粉适量
月桂粉适量
苹果丁香高纤奶酪的做法步骤
1.干原料混合在一起，加入调味料；
2.鸡蛋打散，倒入原味酸奶混合；
3.苹果切成碎条；烤箱预热375华氏；
4.苹果和奶酪丝倒入盛有干原料的容器，再倒入鸡蛋和酸奶的混合；用筷子或是橡皮刀混合均匀，如果太干可以适当加一些酸奶；
5.把面糊倒入玛芬模具，入烤箱烤16-18分钟就好了。
小贴士
1.注意了，这虾胶是和面的主要调料，用虾胶加面粉和成稍硬的面团，醒10分钟后用压面机压出面条，这就是所谓的虾面。2.我没有高汤所以就添加蘑菇精是为了提鲜。