用料
13杯荞麦0.3杯

麦麸0.3杯

小麦胚芽粉0.3杯

泡打粉2小匙

亚麻籽2大匙

鸡蛋1杯

液体原味酸奶0.3杯

丁香粉适量

月桂粉适量

苹果丁香高纤奶酪的做法步骤
1.干原料混合在一起,加入调味料;

2.鸡蛋打散,倒入原味酸奶混合;

3.苹果切成碎条;烤箱预热375华氏;

4.苹果和奶酪丝倒入盛有干原料的容器,再倒入鸡蛋和酸奶的混合;用筷子或是橡皮刀混合均匀,如果太干可以适当加一些酸奶;

5.把面糊倒入玛芬模具,入烤箱烤16-18分钟就好了。

小贴士
1.注意了,这虾胶是和面的主要调料,用虾胶加面粉和成稍硬的面团,醒10分钟后用压面机压出面条,这就是所谓的虾面。2.我没有高汤所以就添加蘑菇精是为了提鲜。