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“有段时间特别流行吃芋圆，QQ的口感，颜色诱人。卖相高级做法也很简单，是零基础的小仙女们DIY最好选择。”
食材明细
贵宾会，主料
- 番薯1个
- 芋头1/4个
- 木薯粉200g
辅料
- 白砂糖适量
- 牛奶1盒
- 甜味口味
- 煮工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
香芋番薯芋圆的做法步骤
1番薯、芋头去皮切丁备用。
2番薯上蒸锅，大概15分钟蒸烂后，压成泥。
3番薯泥中加入木薯粉，揉成面团，然后分成两份搓成长条，切小丁备用。
4煮锅里放水烧开，放入做好的番薯芋圆，煮到漂浮即可判断为熟透，捞出过一次冷水备用。
5煮锅换水烧开，放入芋头丁煮8分钟左右，加适量的糖，熟透的芋头会很粉糯哦。
6番薯芋圆和煮好的芋头放到一起，加入牛奶即可食用哦。喜欢是冷的可以加入一些冰块。