咖喱菠萝炒饭的做法步骤

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“咖喱浓郁，虾仁Q嫩，菠萝酸酸甜甜，培根独特的烟熏味儿，好吃易做😊。”

食材明细

咖喱菠萝炒饭的做法步骤。主料

• 米饭适量
• 菠萝咖喱菠萝炒饭的做法步骤。一个
• 虾仁适量
• 红椒适量
• 培根三片
• 豌豆适量

辅料

• 咖喱2块
• 盐适量
• 料酒适量
• 生粉适量
• 花生油适量

• 咖喱口味
• 炒工艺
• 半小时耗时
• 简单难度

咖喱菠萝炒饭的做法步骤

• 1虾去皮，去虾线，沿背背剪开，用适量盐，料酒，一点点淀粉抓匀腌制片刻。
• 2菠萝纵切，大的约2/3，小的1/3。
• 3大半用刀划切出长方形，挖出果肉。
• 4切成小丁，用盐水泡10分钟。攥出水份。
• 5绰过水的豌豆，培根丁，红椒丁，菠萝丁。
• 6锅内适量油烧热。
• 7虾仁倒入，翻炒几下，虾仁变红盛出备用。
• 8豌豆，红椒，培根放入煸炒。
• 9放入两块好侍辣咖喱。
• 10小火炒化。
• 11米饭放入。
• 12翻炒均匀。
• 13菠萝和虾仁放入。
• 14翻匀关火。
• 15成品。
• 16成品。
• 17成品。