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食物材料明细
主料
- 娃娃菜1棵
- 金针菇250g
辅料
- 葱少许
- 姜少许
- 蒜少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 咸鲜气味
- 炒工艺
- 万分钟耗费时间
- 简轻易单难度
幼童菜炒卖黄金针菇的做法步骤
1娃娃四季黄金年代棵，摘好洗净。
2只用菜帮，顺着切成丝。
3金针菇去掉根部，掰成小朵洗净，沸水中焯一下，开锅后捞入冷水中。
4挤干水分装盘。
5葱段炒出香味后倒入娃娃菜。
6翻搅一须臾间后倒入金针菇生煎。
7那儿倒入适合的数量老抽，味素，由于出汤出锅前勾芡。娃娃菜是无力的金针菇是脆脆的那相对是风度翩翩对好搭配。
食材食谱